2. Frühstücksgerichte auf Basis von raffiniertem Mehl und zugesetztem Zucker
Weißbrot, Kekse und zuckerhaltige Frühstücksflocken scheinen morgens schnell und praktisch. Das Problem: Sie sind wahre Zuckerbomben und enthalten einfache Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel rapide ansteigen lassen. Dies erhöht nicht nur das Risiko für Typ-2-Diabetes, sondern beeinträchtigt langfristig auch die Nierenfunktion.
Bleibt der Blutzuckerspiegel dauerhaft hoch, müssen die Nieren stärker arbeiten, um das Blut zu filtern. Langfristig kann dies zu chronischer Nierenerkrankung führen. Hinzu kommt, dass zuckerreiche Frühstücke oft auch Transfette enthalten (wie beispielsweise in Donuts oder industriell hergestelltem Gebäck), die Entzündungen im Körper fördern. Empfohlen wird daher, Vollkornprodukte, Haferflocken, frisches Obst und natürliche Süßungsmittel anstelle von hochverarbeiteten Produkten zu wählen.